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乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼

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传言:狗肉和绿豆一同吃两者会在肠胃里发作化学反响,引起肠胃不适,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙等食物?

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吃狗肉曾今引发宠物界口诛笔伐,但在我国部分地区吃狗肉的习气还一直在连续。而和吃狗肉习气一同被连续的还有狗肉和绿豆陈雅琢的食物相克论。

狗肉和绿豆的食物相克论是否有科学道理呢?

其唐辛肖实没有。

狗肉归于红肉类,绿豆归于杂豆类,都是十分正常的食材,两者完全能够正常吃。还没有依据标明狗肉与绿豆含有的什么成分会发作反响然后导致胃肠不适。所以狗肉、绿豆相克论其实没有足乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼够的科学依据。

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不过,每个人胃肠功能不同很大,有的朋友吃了之后呈现胃肠不乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼适也是有或许的,可是这与食物相克没有什么关系,并且也不限于狗肉或绿豆。

咱们不槌子蛇妨就以传言中的狗肉与绿豆为例剖析一下,绿豆自身膳食纤维含量十分丰厚,依据美国农业部(USDA)数据绿豆膳食纤维含量高达16.3%,比燕麦还高。膳食纤维是一类不能被人体消化吸收的物质,假如膳食纤维丰厚的食物一会儿吃太多自身就或许导致腹胀、腹G2021痛等不适,特别是胃肠功能较差的朋友领会王若林更显着。

与此一同绿豆蛋白质含量也很高,依照USDA 数据蛋白质含量达23.86 %,而狗肉作为肉类更是优质蛋白质的不错来历(依据我国食物成分表蛋白质含量17%左右)邓彦芳,可是蛋白质归于胃肠排空速度比较慢的养分素,也就是说饱腹感会比较强,明显吃太多也会因消化吸收困难、在胃肠占据时刻太久而呈现不适。

所以,无论是富含膳食纤维的食物仍是富含蛋白质的食物自身吃太多都或许导致胃肠不适,特别胃肠欠好的朋友更应留意。假如雨露均沾地一同吃了许多富含膳食纤维以及蛋白质的食物,那就比如“强强联合”,更或许引起胃肠不适。但这犇犇油卡并不意味着这些食物不能一同吃,“适量”才是问题的底子。

而所谓适量也是因人而异的,特别是要依据自己的胃肠感触来定。别的关于许多胃肠欠好的朋友来说,温度也是一个大凉王很灵敏的影响浅笑28猜测要素,吃常温乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼的绿豆糕乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼或许没事儿可是吃冰凉的绿豆沙就会落井下石。

总归,在把握好适量和合适自己的准则下,狗肉与绿豆不只能够一同吃反而是不错的调配,由于绿豆中的植物固醇、膳食纤维还有利于下降狗肉中脂肪与胆固醇的过度吸收,有利于坚持健康乳胶枕头,对错答疑(20) | 食物相克之谜:狗肉、绿豆同食会出事?,不畏浮云遮望眼体重以及保持肠道微生态平衡等。

当然咱们仅仅在这里评论问题自身,不代表园园倡蔡盛坤导咱们要吃狗肉,坦白说我自己自己是不吃狗肉的,尽管咱们的家园有些当地还有逢年过轻舞玉女节送狗肉的习气。从养分来看狗肉的养分价值也非比其他肉类更好,绝不是不能替代。

参考资料:

https://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean

我国食物成分表 2004

美国农业部数据库

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杨娅姣
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